东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32244_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32244

CICC 32244

Issatchenkia orientalis

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CICC

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32244介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32244培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28℃
需氧类型：好氧

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32244参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

适用范围

本标准适用于各类食品及加工环节中酵母菌的分离培养与计数，包含东方伊萨酵母等非致病性酵母的检测。规定样品前处理、培养基选择及培养条件等技术要求。

核心检测方法

采用孟加拉红琼脂培养基进行选择性培养，25-28℃培养5-7天。典型酵母菌落呈圆形凸起、表面湿润，需配合镜检确认细胞形态及出芽生殖特征。

检出限与定量限

最低检出浓度为1 CFU/g（mL），定量范围10-300 CFU/平板。报告结果时需标注稀释度，超出范围需重新调整稀释梯度检测。

质控样品要求

每批次实验需同步进行阳性对照（标准菌株平板）和空白对照。样品保存温度2-8℃不超过24小时，冷冻样品需45℃快速解冻后立即检测。

关键实验步骤

1. 样品均质后梯度稀释至10⁻⁵；
2. 选择2-3个适宜稀释度倾注平板；
3. 倒置培养后菌落计数；
4. 染色镜检排除丝状真菌干扰。

特别说明

需注意东方伊萨酵母与毕赤酵母属的鉴别，建议补充碳源同化试验。高盐或高糖样品需调整培养基渗透压，培养时间可延长至10天。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g