东方伊萨酵母 Issatchenkia orientails CICC 32346_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientails CICC 32346

CICC 32346

Issatchenkia orientails

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CICC

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientails CICC 32346介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientails CICC 32346培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28℃
需氧类型：好氧

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientails CICC 32346参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围

本标准适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数检测，包括东方伊萨酵母等酵母菌的定量分析。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，使用选择性培养基（如孟加拉红培养基或PDA培养基），在特定温度（如28℃）下培养3-5天，通过菌落形态和显微观察进行鉴定。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL），需根据样品基质调整稀释梯度以满足检测要求。

质控样品要求

实验需同步进行空白对照、阳性对照（如标准菌株）和加标回收率验证。阳性对照菌株需与待测菌种特性一致，回收率应≥70%。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 培养基灭菌及分装；
3. 接种与培养（温度、时间严格控）；
4. 菌落计数及可疑菌落确认（镜检或分子生物学方法）。

特别说明

1. 东方伊萨酵母可能对部分选择性培养基敏感，需预实验验证适用性；
2. 菌株活化需在无菌条件下进行，避免交叉污染；
3. 若检测结果用于食品安全评价，需符合GB 29921-2021中微生物限量的规定。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g