东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32384_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32384

CICC 32384

Issatchenkia orientalis

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见证书

CICC

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32384介绍：

平台资源号：1511C0005000008055
菌株保藏编号：CICC 32384
中文名称：东方伊萨酵母
拉丁名称：Issatchenkia orientalis
模式菌株：否
来源历史：←乳品科学教育部重点实验室(10.0306)
收藏时间：2008-04-11
原始编号：127-3
特征特性：发酵N-乙酰葡萄糖胺，DL-乳酸盐，D-木糖醇，葡萄糖，甘油，不能发酵山梨醇，核糖，鼠李糖，PalatinoseE，赤?醇，蜜二糖，葡萄糖醛酸，松三糖，葡萄糖酸盐，乙酰丙酸盐，七叶灵，半乳糖，放线酮，蔗糖，L-阿拉伯糖，纤维二糖，2-酮基葡萄糖酸盐，α-甲基-D-葡萄糖苷，甘露醇，乳糖，肌醇。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：酸奶子
采集地：内蒙古自治区

说明书下载：菌种说明书打管说明书

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32384培养条件：

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32384参考文献：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围

该标准适用于食品及食品加工环境中霉菌和酵母菌的计数检测，包括酵母菌的分离与鉴定，适用于东方伊萨酵母的定量分析。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法进行菌落计数，通过形态学观察（菌落特征、镜检）及生化试验（碳源同化）确认酵母菌种。

检出限与定量限

定量限为1 CFU/g（或mL），检出限为10 CFU/g（或mL）。若样品中霉菌和酵母总数低于定量限，需报告“未检出”。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照（无菌培养基）和阳性对照（已知浓度的东方伊萨酵母），阳性对照回收率应在70%-130%范围内。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释；
2. 选择适宜的培养基（如孟加拉红培养基）；
3. 28℃培养5-7天；
4. 典型菌落计数及纯化；
5. 生化鉴定确认菌种。

特别说明

东方伊萨酵母可能与其他酵母菌存在形态相似性，需通过分子生物学方法（如ITS测序）进一步验证，确保检测结果准确性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！