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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40128_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40128

CICC 40128 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40128介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000002652
  • 菌株保藏编号:CICC 40128
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院 (3.486)
  • 收藏时间:2005-12-20
  • 原始编号:S19-24-1211
  • 特征特性:菌落圆形、黑色、孢子稠密,边缘白色绒毛状;分生孢子球形、粗糙;化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产柠檬酸。
  • 参考用途:甘蔗糖蜜深层发酵生产柠檬酸。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:柠檬树叶片
  • 采集地:四川峨嵋山
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40128培养条件:

  • 培养基:0014 PDA培养基
  • 马铃薯浸提液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    琼脂15.0 g
    pH自然

    马铃薯浸提液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40128参考文献:


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    国家标准:食品安全国家标准 常见产毒霉菌的鉴定(GB 4789.16-2016)

    标准名称及标准号 GB 4789.16-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定》
    适用范围 适用于食品及食品加工环境中黑曲霉等产毒霉菌的形态学鉴定,包括菌落形态、显微特征观察和产毒特性初步分析。
    核心检测方法 基于形态学特征(菌丝、孢子结构等)的显微镜观察法,结合标准培养基(如马铃薯葡萄糖琼脂)培养特性进行鉴定。
    检出限与定量限 定性检测,无定量限要求;样品中霉菌需可分离培养至纯菌落以满足鉴定条件。
    质控样品要求 需使用标准菌株(如黑曲霉CICC 40128)作为阳性对照,培养基需通过无菌试验和灵敏度验证。
    关键实验步骤 1. 样品预处理与分离培养(28℃, 5-7天);
    2. 菌落形态记录(颜色、质地等);
    3. 乳酸酚棉蓝染色制片,显微镜观察分生孢子头、顶囊等特征。
    特别说明 黑曲霉可能产生赭曲霉毒素,实验需在生物安全二级实验室进行,废弃物需高压灭菌处理。

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