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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40589_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40589

CICC 40589 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40589介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000004152
  • 菌株保藏编号:CICC 40589
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津市工业微生物研究所分离(3.00845)
  • 收藏时间:2006-04-25
  • 原始编号:γ-91-23
  • 特征特性:菌落碳黑色,分生孢子头黑色,顶囊近球形。化能异养,中温,1,耐酸,耐金属离子。有糖化能力,发酵菌丝球圆实、均匀。发酵总糖量为13.3%的米粉醪液,终产物中的柠檬酸含量为11.4%,转化率为84.8%。
  • 参考用途:产柠檬酸。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40589培养条件:

  • 培养基:0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度:35 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40589参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

    标准名称及标准号 GB 4789.15-2016
    适用范围 适用于食品中霉菌和酵母的计数检测,包括黑曲霉等常见真菌的分离与鉴定。
    核心检测方法 采用倾注法或涂布法进行培养,使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂培养基,28℃培养5-7天。
    检出限与定量限 检出限为10 CFU/g(mL),定量限为100 CFU/g(mL)。
    质控样品要求 需使用标准菌株(如黑曲霉)作为阳性对照,同时设置空白对照和重复实验。
    关键实验步骤 样品均质后梯度稀释,选择适宜稀释度接种,观察菌落形态并进行显微确认。
    特别说明 需注意培养温度和时间控制,避免细菌污染干扰结果判断。

    行业标准解读:GB/T 38569-2020 工业酶制剂活力的测定

    标准名称及标准号 GB/T 38569-2020
    适用范围 适用于产酶微生物(如黑曲霉)所产工业酶制剂的活力测定。
    核心检测方法 采用分光光度法或滴定法,测定酶催化反应的速率或产物生成量。
    质控样品要求 需使用标准酶制剂进行校准,确保反应体系的pH和温度稳定性。

    药品标准解读:《中华人民共和国药典》微生物限度检查法

    标准名称及标准号 《中国药典》2020年版 通则1105、1106
    适用范围 适用于药品中霉菌、酵母及控制菌的限度检查。
    核心检测方法 薄膜过滤法或平皿法,采用玫瑰红钠培养基进行霉菌酵母培养。

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