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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40971_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40971

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40971介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000006171
  • 菌株保藏编号:CICC 40971
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←黑龙江省轻工科学研究院(L85)
  • 收藏时间:2007-03-05
  • 原始编号:5016
  • 特征特性:菌落呈绒状,初黄白色,老后为黑褐色,背面黄褐色。分生孢子褐色变黑,球形,表面粗糙,分生孢子梗光滑。
  • 参考用途:生产柠檬酸。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40971培养条件:

  • 培养基:0015 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
  • 蔗糖30.0 g
    NaNO3  3.0 g
    MgSO4·7H2O0.5 g
    KCl0.5 g
    FeSO4·4H2O 0.01 g
    K2HPO41.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH6.0~6.5

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:25 ~28 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40971参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

    标准名称及标准号GB 4789.15-2016
    适用范围适用于食品及饲料中霉菌和酵母菌的计数,包括黑曲霉等常见霉菌的检测。
    核心检测方法倾注平板计数法或涂布平板法,使用孟加拉红培养基(或PDA培养基)进行培养。
    检出限与定量限检出限为1 CFU/g(或mL),定量限为10 CFU/g(或mL)。
    质控样品要求需使用标准菌株(如黑曲霉)进行方法验证,菌株纯度≥95%,活菌浓度≥1×10^6 CFU/mL。
    关键实验步骤1. 样品均质与稀释;2. 培养基制备与灭菌;3. 接种与培养(25-28℃,5-7天);4. 菌落形态观察与计数。
    特别说明黑曲霉需在孟加拉红培养基上形成典型放射状菌落,若样品含抑制物需增加稀释度。

    行业标准解读:GB/T 38569-2020 工业微生物菌种质量评价通则

    标准名称及标准号GB/T 38569-2020
    适用范围工业微生物菌种(含黑曲霉)的质量控制,包括纯度、活性、遗传稳定性等指标。
    核心检测方法菌种纯度检测采用平板划线法,活性检测通过活菌计数法,遗传稳定性通过传代实验验证。
    质控样品要求菌种保藏需符合-80℃冷冻或冻干要求,复苏后存活率≥70%。
    关键实验步骤1. 菌种复苏与活化;2. 染色镜检(乳酸酚棉蓝染色);3. 功能性代谢产物验证。

    药典标准解读:《中国药典》2020年版 通则1105 非无菌产品微生物限度检查

    标准名称及标准号《中国药典》2020年版 四部 通则1105
    适用范围药品及原料中霉菌和酵母菌的限度检查,适用黑曲霉作为阳性对照菌。
    核心检测方法薄膜过滤法或平皿法,使用沙氏葡萄糖琼脂培养基(SDA)培养。
    质控样品要求阳性对照菌液浓度需达50-100 CFU/mL,方法适用性实验需验证回收率(0.5-2倍)。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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