黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40419_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40419

CICC 40419

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见证书

CICC

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40419介绍：

平台资源号：1511C0005000003366
菌株保藏编号：CICC 40419
中文名称：黑曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←湖南轻工研究院有限责任公司（6.083）←大连科学研究所
收藏时间：2005-09-20
特征特性：菌落质地绒状，具放射状条纹，有同心圆。基部菌丝黄色，后变为褐色，反面呈黄褐色。分生孢子头球形，顶囊球形，产孢结构双层，分生孢子球形，壁光滑。产糖化酶。
参考用途：酿造酒精。
生物危害程度：四类
致病对象：无

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40419培养条件：

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40419参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 4789.15-2016

食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

本标准适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数，包括黑曲霉（Aspergillus niger）的检测，适用于实验室常规质量控制及安全评估。

1. 样品处理：无菌均质化后稀释；
2. 培养基选择：孟加拉红培养基或PDA培养基；
3. 培养条件：28℃±1℃培养5-7天；
4. 结果判定：通过菌落形态、颜色及显微特征鉴定黑曲霉。

1. 检出限：1 CFU/g（或mL）；
2. 定量限：10 CFU/g（或mL），需通过稀释法确保菌落数在30-300 CFU的计数范围内。

1. 阳性对照：使用黑曲霉标准菌株（如CICC 40419）验证培养基有效性；
2. 阴性对照：无菌空白样品检测交叉污染；
3. 重复测试：每批次样品至少设置2个平行样。

1. 样品稀释时需充分振荡混合；
2. 倾注平板后避免晃动，防止菌落蔓延；
3. 培养期间每日观察菌落生长情况；
4. 显微观察需使用乳酸酚棉蓝染色确认分生孢子结构。

1. 黑曲霉可能产生气溶胶，实验需在生物安全柜中进行；
2. 菌种保存建议使用低温冷冻法，避免反复传代；
3. 若样品中霉菌含量过高，需增加稀释梯度。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！