米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40989_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40989

CICC 40989

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见证书

CICC

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米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40989介绍：

米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40989培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：25 ~28 ℃
需氧类型：好氧

米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40989参考文献：

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GB 4789.16-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验常见霉菌鉴定》

适用于食品及原料中霉菌（包括米根霉）的分离与鉴定，涵盖形态学观察、生理生化特性分析等方法。

1. 形态学鉴定：通过显微镜观察菌丝、孢子囊及假根特征；
2. 生理生化试验：碳源同化试验（如葡萄糖、麦芽糖等）；
3. 培养特性：在PDA培养基上25-30℃培养3-5天，观察菌落形态。

检出限为1 CFU/g（以可识别菌落形态为准）；定量限需通过梯度稀释法验证，确保菌落计数在30-300 CFU范围内。

1. 阳性对照：使用标准菌株（如ATCC 10124）验证培养基有效性；
2. 阴性对照：无菌培养基培养，确认无污染；
3. 平行样检测：至少重复3次实验以控制操作误差。

1. 样品前处理：无菌条件下称取25g样品加入225mL无菌生理盐水均质；
2. 选择性培养：接种于含氯霉素的PDA培养基，30℃培养5天；
3. 镜检鉴定：乳酸酚棉蓝染色后观察孢子囊及假根结构。

1. 米根霉与毛霉属需通过假根形态区分；
2. 实验废弃物需高温灭菌处理；
3. 菌种保藏建议使用甘油管冷冻法（-80℃）。

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