米根霉 Rhizopus oryzae CICC 40289_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米根霉 Rhizopus oryzae CICC 40289

米根霉 Rhizopus oryzae CICC 40289介绍：

平台资源号：1511C0005000002942
菌株保藏编号：CICC 40289
中文名称：米根霉
拉丁名称：Rhizopus oryzae
模式菌株：否
来源历史：←上海市工业微生物研究所(M199) ←中国科学院微生物研究所
收藏时间：2005-11-25
原始编号：3.1123
特征特性：菌落呈疏松或稠密的絮状，起初白色，后褐灰色至黑褐色。匍匐菌丝爬行，扩散很远，无色。假根发达，褐色。孢囊梗直立或弯曲，褐色，壁光滑或粗糙；孢子囊球形，初白色，老后黑色，壁有微刺。囊轴球形，淡褐色；孢囊孢子近球形，黄灰色，有条纹及棱角。
参考用途：产L(+)乳酸。
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

米根霉 Rhizopus oryzae CICC 40289培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28℃
需氧类型：好氧

米根霉 Rhizopus oryzae CICC 40289参考文献：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

《GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围

适用于食品及加工环境中霉菌和酵母的计数检测，包含米根霉等真菌的分离与鉴定。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）进行培养，观察典型菌落形态并通过显微镜确认。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL）。菌落计数需在培养后48-72小时内完成。

质控样品要求

需同步进行空白对照、阳性对照（如黑曲霉标准菌株）及培养基质量控制，确保无菌污染且培养基符合灵敏度要求。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释；
2. 选择适宜培养基倾注或涂布；
3. 28℃培养5天；
4. 菌落计数与镜检确认。

特别说明

米根霉需与其他毛霉属真菌区分，需通过显微镜观察假根和孢囊梗形态。实验环境需符合生物安全二级（BSL-2）要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！