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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 41205_
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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 41205

CICC 41205 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}

黄曲霉Aspergillus flavusCICC 41205介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000007117
  • 菌株保藏编号:CICC 41205
  • 中文名称:黄曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院分离(3.553)
  • 收藏时间:2007-12-28
  • 原始编号:C1-10-2
  • 特征特性:CYA培养基25℃培养 7天,菌落直径7.5-7.7cm,橄榄黄色、表面丝绒状、平坦,菌落反面黄色。孢梗茎壁粗糙,分隔,较长,直径10-14μm;分生孢子头辐射状,直径为50-110μm;顶囊球形或烧瓶形,直径23-35μm,表面全部可育或四分之三可育;产孢结构双层或单层,梗基6.0-10×2.5-3.5μm;瓶梗6-14×2.2-3.8μm;分生孢子近球形,4-6μm,壁粗糙。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产蛋白酶。
  • 参考用途:酿造酱油。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:黄豆曲
  • 采集地:成都温江天府酿造厂

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 41205培养条件:

  • 培养基:0014 PDA培养基
  • 马铃薯浸提液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    琼脂15.0 g
    pH自然

    马铃薯浸提液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 41205参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定

    标准名称及标准号GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
    适用范围适用于食品及原料中产毒霉菌(包括黄曲霉属)的分离与鉴定。
    核心检测方法形态学鉴定:通过菌落形态、分生孢子结构及显微特征(如顶囊、分生孢子梗等)进行判定。
    检出限与定量限未规定具体数值,需通过培养计数法结合菌落特征进行定性分析。
    质控样品要求需使用标准菌株(如黄曲霉CICC 41205)作为阳性对照,确保培养基及培养条件符合标准要求。
    关键实验步骤1. 样品预处理与选择性培养;
    2. 菌落分离与纯化;
    3. 显微镜检观察分生孢子结构;
    4. 生化特性验证(如产毒能力)。
    特别说明需注意黄曲霉与其他曲霉属菌种的形态学差异,必要时结合分子生物学方法确认。

    行业标准解读:SN/T 5367-2022 进出口食品中产毒真菌的分子生物学检测方法

    标准名称及标准号SN/T 5367-2022 进出口食品中产毒真菌的分子生物学检测方法
    适用范围适用于食品中黄曲霉等产毒真菌的快速鉴定及毒素基因检测。
    核心检测方法PCR扩增:针对黄曲霉特异性基因(如aflR、nor-1)进行检测。
    检出限与定量限DNA提取浓度≥1 ng/μL时可检出,定量限取决于目标基因拷贝数。
    质控样品要求需设置空白对照、阴性对照及阳性对照(含目标基因的标准菌株)。
    关键实验步骤1. 真菌DNA提取;
    2. 引物设计与PCR扩增;
    3. 凝胶电泳或荧光定量分析结果。
    特别说明需避免DNA交叉污染,建议在独立PCR操作区完成。

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