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根霉属 Rhizopus sp CICC 41559_
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根霉属 Rhizopus sp CICC 41559

CICC 41559 Rhizopus sp {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
根霉属 Rhizopus sp CICC 41559介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000010134
  • 菌株保藏编号:CICC 41559
  • 中文名称:根霉属
  • 拉丁名称:Rhizopus sp.
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←湖南轻工研究院(6.380)
  • 收藏时间:2008-12-03
  • 原始编号:XQ8729
  • 特征特性:菌落呈稠密的棉絮状,起初白色,老后灰褐色至褐色。假根发达,根状,褐色。孢子囊球形,孢囊孢子球形。产糖化酶。
  • 参考用途:酿造白酒。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
根霉属 Rhizopus sp CICC 41559培养条件:

  • 培养基:0015 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
  • 蔗糖30.0 g
    NaNO3  3.0 g
    MgSO4·7H2O0.5 g
    KCl0.5 g
    FeSO4·4H2O 0.01 g
    K2HPO41.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH6.0~6.5

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28~30℃
  • 需氧类型:好氧
根霉属 Rhizopus sp CICC 41559参考文献:


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    本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

    国家标准解读: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求
    标准名称及标准号GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》
    适用范围适用于食品微生物检测中培养基和试剂的性能验证,包括选择性、生长率等指标。
    核心检测方法规定培养基的理化特性(pH、凝胶强度)和微生物学特性(目标菌生长能力、非目标菌抑制能力)的检测方法。
    检出限与定量限不直接规定,但要求培养基需支持目标菌(如根霉属)的最低检出浓度。
    质控样品要求需使用标准菌株(如Rhizopus sp.)进行培养基生长验证,阴性对照需排除干扰菌。
    关键实验步骤1. 培养基配制后的灭菌条件验证;
    2. 目标菌接种后的生长情况观察;
    3. 非目标菌抑制试验。
    特别说明若使用商业培养基,需提供符合本标准的质检报告;实验前需进行预培养验证。
    行业标准解读: 微生物菌种常规保藏技术规程
    标准名称及标准号SN/T 2632-2010《微生物菌种常规保藏技术规程》
    适用范围适用于实验室微生物菌种(包括根霉属)的斜面保藏、冷冻干燥等短期/长期保存方法。
    核心检测方法规定菌种复苏后的纯度检查(显微镜观察、平板划线)、存活率测定及遗传稳定性验证。
    质控样品要求保藏前需进行菌种鉴定(形态学与分子生物学),保藏后每半年复苏验证活性。
    关键实验步骤1. 菌种保藏液的配制(如甘油浓度);
    2. 冷冻保护剂的使用;
    3. 复苏后传代培养。
    特别说明根霉属建议使用矿油封存法,保藏温度-70℃以下时需使用专用冷冻管。
    相关标准: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
    标准名称及标准号GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
    适用范围食品及加工环境中霉菌(含根霉属)的定量检测,适用样品类型包括固态、液态食品。
    核心检测方法倾注平板法或涂布平板法,使用选择性培养基(如孟加拉红琼脂),培养温度25-28℃。
    检出限与定量限定量限为10 CFU/g(mL),检出限为1 CFU/g(mL)。
    质控样品要求每批次实验需包含阳性对照(根霉标准菌株)和空白对照。
    关键实验步骤1. 样品均质与稀释;
    2. 培养基温度控制(45-50℃倾注);
    3. 典型菌落形态识别。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!