青霉属Penicillium sp/CICC 41673_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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青霉属Penicillium sp/CICC 41673

CICC 41673

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见证书

CICC

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青霉属Penicillium sp/CICC 41673介绍：

平台资源号：1511C0005000012307
菌株保藏编号：CICC 41673
中文名称：青霉属
拉丁名称：
模式菌株：是
来源历史：←山东食品发酵工业研究设计院
收藏时间：2018-05-16
原始编号：C2-JM-1
特征特性：在查氏琼脂培养基上，28℃培养3天，菌落直径15-20mm，产孢结构白色，菌落表面呈放射状，反面红褐色，无渗出液，有微红色可溶性色素产生。
参考用途：用于臭豆腐制作发酵过程。产淀粉酶、普鲁兰酶。
基因元器件：1 AGGCGGGACT ACTGATCCGA GGTCACCTGG AAAGATTGAT TGGGGTCGCC GGCGGGCGCC 61 GGCCGGGCCT ACAGAGCGGG TGACGAAGCC CCATACGCTC GAGGACCGGA CGCGGTGCCG 121 CCGCTGCCTT TCGGGCCCGC CCCCCCGGGG GGAGGGGCGG GGGCCCAACA CACAAGCCGT 181 GCTTGAGGGC AGCAATGACG CTCGGACAGG CATGCCCCCC GGAATACCAG GGGGCGCAAT 241 GTGCGTTCAA AGACTCGATG ATTCACTGAA TTCTGCAATT CACATTACTT ATCGCATTTC 301 GCTGCGTTCT TCATCGATGC CGGAACCAAG AGATCCGTTG TTGAAAGTTT TAACTGATTT 361 AGCTAATCGC TCAGACTGCA ATCTTCAGAC AGAGTTCAAT GGTGTCTTCG GCGGGCGCGG 421 GCCCGGGGGC GGGTGCCCCC CGGCGGCCGT GAGGCGGGCC CGCCGAAGCA ACAAGGTACG 481 ATAAACACGG GTGGGAGGTT GGACCCAGAG GGCCCTCACT CGGTAATGAT CCTTCCGCAG 541 GTTCACCTAC GGAAACCTTG TTACGATTTT TTACTTCCCA
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：瓶装发酵臭豆腐
采集地：山东省临清

说明书下载：菌种说明书打管说明书

青霉属Penicillium sp/CICC 41673培养条件：

青霉属Penicillium sp/CICC 41673参考文献：

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标准名称及标准号

GB 4789.16-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定》

适用范围	本标准适用于食品及其加工环境中青霉属（如Penicillium sp.）等产毒霉菌的分离与鉴定，涵盖菌落形态观察、显微特征分析及产毒能力初步评估。

核心检测方法

1. 形态学鉴定：通过察氏琼脂培养基培养后，观察菌落颜色、质地及分生孢子结构；
2. 显微特征分析：使用乳酸酚棉蓝染色法观察分生孢子梗、帚状枝等典型结构；
3. 产毒特性验证：结合薄层色谱法（TLC）或分子生物学方法检测霉菌毒素合成基因。

检出限与定量限

1. 检出限：1 CFU/g（针对固态样品）；
2. 定量限：需根据样品基质类型调整，通常为10 CFU/g以上。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准菌株（如CICC 41673）验证培养基和试剂有效性；
2. 阴性对照：无菌生理盐水替代样品进行全程检测；
3. 平行样品：每批次样品需至少设置2个平行样。

关键实验步骤

1. 样品预处理：无菌条件下称取25 g样品加入225 mL无菌稀释液均质；
2. 选择性培养：接种至察氏琼脂培养基，25-28℃培养5-7天；
3. 纯化与保存：挑取单菌落转接至PDA斜面，4℃短期保存或甘油管长期保藏。

特别说明	1. 青霉属鉴定需重点关注帚状枝的分枝结构和孢子链排列； 2. 实验人员需佩戴生物安全防护装备，避免孢子气溶胶暴露； 3. 产毒能力评估需结合化学分析或分子检测，形态鉴定仅作为初筛依据。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！