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山奈苷_482-38-2
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山奈苷

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山奈苷介绍:

山奈苷


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.285-2022 食品安全国家标准 植物源性食品中多种黄酮类化合物的测定
适用范围
本标准适用于植物源性食品(如茶叶、果蔬制品)中山奈苷等黄酮类化合物的定量检测,涵盖液相色谱-质谱联用(LC-MS)方法。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过梯度洗脱程序分离目标化合物,以多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限
山奈苷的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,适用于痕量分析。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品及质控标准品,加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率需控制在80%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:超声辅助提取(50%甲醇水溶液);
2. 净化:通过C18固相萃取柱去除杂质;
3. 仪器分析:流动相为0.1%甲酸水-乙腈,流速0.3 mL/min,柱温35℃。
特别说明
山奈苷在酸性条件下易降解,需严格控制提取液pH值(4.0-6.0),实验过程避光操作以保证稳定性。

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