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大豆皂醇A_508-01-0
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大豆皂醇A

DD0100-0010 Soyasapogenol A {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 508-01-0 10mg/支 {{goodObj.date}} 乐美天 {{item.norm}} HPLC≥95% {{inventory}}
大豆皂醇A介绍:

大豆皂醇A


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.289-2020《食品安全国家标准 食品中大豆皂苷的测定》
适用范围
适用于植物源性食品(如豆制品、保健食品)中大豆皂苷A及其他皂苷类化合物的检测,包含原料、半成品及终产品的定量分析。
核心检测方法
采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD),色谱柱为C18反相柱(粒径5μm,内径4.6mm×250mm),流动相为乙腈-0.1%甲酸水梯度洗脱。
检出限与定量限
大豆皂醇A的检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。其他皂苷类化合物检测限按目标物响应因子折算。
质控样品要求
1. 每批次样品需添加空白对照和加标回收样品(加标浓度建议LOQ的1~5倍)
2. 平行样数量≥10%且每批不少于2个
3. 回收率需控制在80%~120%,RSD≤15%
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用70%乙醇超声提取(40℃/30min),经0.22μm有机滤膜过滤
2. 色谱条件优化:柱温30℃,流速1.0 mL/min,ELSD漂移管温度85℃,氮气流速2.0 L/min
3. 标准曲线建立:配制0.5~50 μg/mL的系列标准溶液
特别说明
1. 实验需在避光条件下操作,防止皂苷类化合物光解
2. 当样品基质复杂时,建议采用固相萃取(SPE)净化步骤,推荐使用C18或HLB柱
3. 仪器需每日进行系统适用性测试,理论塔板数应≥5000

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