罗汉果皂苷VI A_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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罗汉果皂苷VI A

DL0377-0005

Mogroside VI A

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2146088-13-1

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罗汉果皂苷VI A介绍：

罗汉果皂苷VI A

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国家标准解读：罗汉果皂苷VI A（CAS: 2146088-13-1）

标准名称及标准号	GB 5009.287-2022 食品安全国家标准食品中罗汉果皂苷的测定

适用范围	本标准适用于食品（包括饮料、蜜饯、糖果等）中罗汉果皂苷VI A的含量测定，涵盖原料、半成品及终产品的质量控制。

核心检测方法	高效液相色谱-蒸发光散射检测法（HPLC-ELSD）。色谱条件：C18色谱柱（4.6 mm×250 mm, 5 μm），流动相为乙腈-水梯度洗脱，流速1.0 mL/min，柱温30℃，ELSD参数：漂移管温度85℃，载气压力3.5 bar。

检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于复杂基质中低含量目标物的精准分析。

质控样品要求	每批次检测需包含空白样品、加标回收样（添加浓度覆盖LOQ至标准曲线最高点）及平行样。加标回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤	1. 样品前处理：称取1 g样品，经70%乙醇超声提取30 min，离心后过0.45 μm滤膜； 2. 色谱分析：按梯度程序分离，ELSD检测，外标法定量； 3. 数据处理：标准曲线法计算含量，线性范围0.2-50 mg/L。

特别说明	1. 实验环境需避光，防止皂苷类化合物光解； 2. 若样品基质干扰严重，可增加固相萃取（C18柱）净化步骤； 3. 标准品溶液需现用现配，储存温度≤-20℃。

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