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利福平

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利福平介绍:

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国家标准匹配结果
标准名称及标准号 GB 31658.16-2022 《食品安全国家标准 动物性食品中利福平残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于动物源性食品(肌肉、肝脏、肾脏等)中利福平药物残留的定性与定量检测。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):采用C18色谱柱分离,正离子模式电离,多反应监测(MRM)模式进行定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)对兽药残留的限量要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度)及阳性对照;加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙腈提取,C18固相萃取柱净化
2. 色谱条件:流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈,梯度洗脱
3. 质谱参数:离子源温度500℃,喷雾电压5500 V
特别说明 需注意利福平在光照条件下的不稳定性,实验全程需避光操作;质谱检测时需监测m/z 823.4→791.3(定量离子)和m/z 823.4→397.2(定性离子)。
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