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草质素

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草质素介绍:

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相关标准解读:GB 5009.XXX-20XX《食品中草质素的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品中草质素的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于食品(如谷物、果蔬、乳制品)中草质素的定量检测,检测基质包括固体、半固体及液态样品。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过梯度洗脱程序分离目标物,多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.02 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样,回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后固相萃取净化;
2. 色谱柱选择C18柱(2.1×100 mm, 1.7 μm);
3. 质谱离子源为电喷雾电离(ESI),负离子模式扫描。
特别说明 需注意基质效应对定量结果的影响,必要时采用基质匹配标准曲线校正;实验过程需避光操作以防目标物降解。

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