1-咖啡酰奎宁酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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1-咖啡酰奎宁酸

DK0041-0020

1-Caffeoylquinic acid

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1-咖啡酰奎宁酸介绍：

1-咖啡酰奎宁酸

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食品安全国家标准食品中绿原酸的测定

适用范围：适用于植物源性食品（如咖啡、菊花等）中1-咖啡酰奎宁酸（绿原酸）的定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）使用C18色谱柱，流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长327nm。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.05mg/kg，定量限（LOQ）为0.2mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收样（添加水平0.5-5.0mg/kg），回收率需控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品经70%乙醇超声提取30min；
2. 0.45μm滤膜过滤后进样；
3. 保留时间定性，外标法定量。

特别说明

检测时需注意同分异构体（如新绿原酸、隐绿原酸）的色谱分离，建议柱温控制在30±1℃。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！