1-咖啡酰奎宁酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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1-咖啡酰奎宁酸

CCPE901267

1-Caffeoylquinic Acid

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奎宁
R006801-5g | 98%（荧光试剂）

1-咖啡酰奎宁酸介绍：

1-咖啡酰奎宁酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.289-2023 食品安全国家标准食品中绿原酸、咖啡酰奎宁酸等酚酸类物质的测定

适用范围

适用于食品（如咖啡、茶、果蔬制品及保健食品）中1-咖啡酰奎宁酸及其他酚酸类化合物的检测，涵盖原料、半成品和成品的定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18反相色谱柱，流动相为甲醇-0.1%磷酸溶液梯度洗脱，检测波长325 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，需通过标准曲线验证线性范围（0.2-50 mg/L）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）和平行样，回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声辅助70%甲醇提取，离心过滤；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 标准曲线建立与样品峰面积比对。

特别说明

1. 避免使用含酚酸的实验耗材（如橡胶管）；
2. 流动相需现配现用，防止磷酸盐析出；
3. 复杂基质样品需增加净化步骤（如固相萃取）。

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