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杜克苷C_64432-09-3
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杜克苷C

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杜克苷C介绍:

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标准名称及标准号
GB/T 5009.XXX-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中杜克苷C的测定
适用范围
本标准适用于谷物、果蔬及其加工制品中杜克苷C的定量检测,检测浓度范围为0.01 mg/kg~5.0 mg/kg。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),样品经乙腈-水溶液提取,C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量分析。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.015 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在85%~115%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品均质后称取5.0 g,加入20 mL乙腈-水(80:20)超声提取
2. 离心后取上清液经0.22 μm滤膜过滤
3. 色谱条件:流速0.3 mL/min,柱温40℃,进样量5 μL
4. 质谱参数:电喷雾离子源(ESI-),碰撞能量25 eV
特别说明
实验需在避光条件下进行,标准品溶液现用现配,需验证基质效应(基质效应因子应≤20%),若检测结果接近定量限需采用同位素内标法复核。
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