十五烷酸甲酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十五烷酸甲酯

CCFD200219

Pentadecanoic Acid Methyl Ester

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7132-64-1

500mg

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十五烷酸甲酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-11-06 00:00:00
结构式：
十五烷酸甲酯

您正在浏览的产品：十五烷酸甲酯

手机版：十五烷酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》解读

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围	适用于食品中37种脂肪酸的测定，包括十五烷酸甲酯作为内标物或标准品用于气相色谱法定量分析。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC），通过甲酯化处理将脂肪酸转化为甲酯后进样，使用氢火焰离子化检测器（FID）进行分离和定量。

检出限与定量限

十五烷酸甲酯的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg（以食品基质中含量计）。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样，加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品甲酯化：采用三氟化硼-甲醇法处理样品
2. 色谱条件：毛细管柱DB-23（60 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温150℃→240℃
3. 内标法定量：十五烷酸甲酯作为内标需在样品前处理前加入

特别说明	1. 十五烷酸甲酯需单独配制标准溶液，避免与其他脂肪酸甲酯共溶剂干扰 2. 甲酯化反应需严格控温70±1℃，反应时间20 min 3. 内标物添加量应与目标物浓度范围匹配

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