十五烷酸甲酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十五烷酸甲酯

CCFD200219

Pentadecanoic Acid Methyl Ester

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十五烷酸甲酯介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
十五烷酸甲酯

您正在浏览的产品：十五烷酸甲酯

手机版：十五烷酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中十五烷酸甲酯等脂肪酸的定性及定量分析，涵盖乳制品、油脂、加工食品等基质。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）结合氢火焰离子化检测器（FID），通过甲酯化处理样品，以保留时间定性、外标法定量。

检出限与定量限

十五烷酸甲酯的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg（以脂肪含量计）。

质控样品要求

每批次样品需同步检测加标回收率（85%-110%）和空白对照。标准曲线相关系数R²≥0.995，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品甲酯化：使用三氟化硼-甲醇法处理提取的脂肪
2. 色谱条件：DB-23毛细管柱（60 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温150℃→240℃
3. 进样量：1 μL（不分流模式）

特别说明

1. 需验证甲酯化效率，防止水解不完全或氧化损失
2. 同分异构体干扰需通过色谱柱极性和升温程序优化分离
3. 标准溶液现配现用，避光保存不超过72小时

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