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顺-11-十八碳烯酸甲酯 Cis-11-Octadecenoic Acid Methyl Ester
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

顺-11-十八碳烯酸甲酯 Cis-11-Octadecenoic Acid Methyl Ester

CCFD200068
¥ 800.0
¥ 800.0
1937-63-9
10mg
CATO
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顺-11-十八碳烯酸甲酯介绍：


交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
顺-11-十八碳烯酸甲酯

您正在浏览的产品：顺-11-十八碳烯酸甲酯

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 23200.113-2018相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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见备注
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毒死蜱：1.96；联苯菊酯：4.95；mg/Kg
2g*6瓶/套
2027-04-18
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10μg/mL
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标准名称及标准号
GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围
本标准适用于食品中顺-11-十八碳烯酸甲酯等脂肪酸的定性与定量分析，涵盖油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等基质。
核心检测方法
采用气相色谱法（GC）进行分离检测，需通过甲酯化衍生处理将脂肪酸转化为脂肪酸甲酯（如顺-11-十八碳烯酸甲酯）。
检出限与定量限
顺-11-十八碳烯酸甲酯的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需加标回收率实验，回收率范围应控制在85%-115%；平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：皂化反应与甲酯化（使用三氟化硼甲醇溶液）；
2. GC条件：毛细管柱（如HP-88），程序升温（初始160℃，最终240℃）；
3. 质谱或FID检测器确认目标峰。
特别说明
甲酯化过程中需严格控温（70℃±2℃）与时间（30分钟），避免不饱和脂肪酸氧化；气相色谱分析时需定期校正保留时间窗口。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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