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辛伐他汀_79902-63-9
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辛伐他汀

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辛伐他汀介绍:


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辛伐他汀

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国家标准解读:辛伐他汀(CAS:79902-63-9)相关检测标准
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX 食品中辛伐他汀的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围 适用于乳制品、保健品及动物源性食品中辛伐他汀残留量的测定,定量范围0.01-10 mg/kg。
核心检测方法 样品经乙腈提取后,通过C18固相萃取柱净化,采用液相色谱-三重四极杆质谱(LC-MS/MS)在正离子模式下进行多反应监测(MRM),内标法定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.003 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足国内外法规限值要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高三个浓度水平),加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后准确称量2.0 g;
2. 加入5 mL 0.1%甲酸乙腈溶液涡旋提取;
3. 离心后上清液经C18柱净化,氮吹复溶;
4. 色谱柱:ZORBAX Eclipse Plus C18(2.1×100 mm, 1.8 μm);
5. 质谱条件:电离电压4000 V,离子源温度300℃。
特别说明 辛伐他汀在酸性条件下易降解,样品前处理需全程避光且在4℃以下操作,检测过程中需监测特征离子对419.3→199.1(定量离子)和419.3→305.2(定性离子)。

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