小豆蔻明_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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小豆蔻明

CCPE900829

Cardamomin

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19309-14-9

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小豆蔻明介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
小豆蔻明

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品中香辛料成分的测定液相色谱-质谱/质谱法（）

标准名称及标准号

GB 5009.297-2023《食品安全国家标准食品中香辛料成分的测定液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围	适用于食品（含调味品、肉制品等）中香辛料成分（包括小豆蔻明）的定性及定量分析，检测基质覆盖液体、固体、半固体样品。

核心检测方法

采用液相色谱-三重四极杆质谱联用技术（LC-MS/MS），通过多反应监测模式（MRM）实现目标物的高灵敏度检测，色谱柱为C18反相柱（粒径1.7-5 μm）。

检出限与定量限

小豆蔻明的检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg，适用于痕量分析。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（低、中、高浓度），加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取（乙腈-水混合溶剂），离心过滤；
2. 仪器条件：流动相为0.1%甲酸水-甲醇梯度洗脱，离子源为电喷雾电离（ESI+）；
3. 数据采集：采集母离子m/z 284.1→子离子m/z 269.0和213.1的质谱信号。

特别说明	实验需注意基质效应影响，建议使用同位素内标法校正；标准溶液需避光保存于-20°C，开封后有效期不超过3个月。

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