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高良姜素_548-83-4
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高良姜素

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高良姜素介绍:


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高良姜素

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国家标准GB 5009.XXX-20XX《食品中高良姜素的测定 高效液相色谱法》
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品中高良姜素的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品(含保健食品、植物提取物)中高良姜素的定性及定量分析。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC),C18色谱柱,流动相为甲醇-水(含0.1%甲酸),检测波长285 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及平行样,回收率应在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品经甲醇超声提取;
2. 离心过滤后上机分析;
3. 流动相等度洗脱,流速1.0 mL/min。
特别说明 高良姜素对光敏感,实验过程需避光操作;基质复杂样品需进行固相萃取净化。
行业标准SN/T XXXX-20XX《出口植物源食品中高良姜素残留量的测定 液相色谱-质谱法》
标准名称及标准号 SN/T XXXX-20XX《出口植物源食品中高良姜素残留量的测定 液相色谱-质谱法》
适用范围 适用于出口茶叶、香辛料等植物源性食品中高良姜素残留量的确证检测。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),电喷雾离子源(ESI-),多反应监测模式(MRM)。
检出限与定量限 LOD为0.01 mg/kg,LOQ为0.03 mg/kg。
质控样品要求 每批次需包含6个平行样,添加浓度覆盖LOQ至10倍LOQ,回收率≥70%。
关键实验步骤 1. 乙腈提取后经PSA净化;
2. 氮吹浓缩复溶;
3. 质谱参数优化需监测母离子m/z 271.1→153.0。
特别说明 需注意基质效应对定量结果的影响,必要时采用基质匹配标准曲线。

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