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豆腐果苷

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豆腐果苷介绍:


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豆腐果苷

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国家标准GB 5009.X-20XX《食品中豆腐果苷的测定 高效液相色谱法》
标准名称及标准号 GB 5009.X-20XX《食品中豆腐果苷的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品(包括保健食品、植物提取物等)中豆腐果苷含量的定量检测,适用于液态、固态及半固态样品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,流动相为甲醇-水(含0.1%磷酸),检测波长274 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样,加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后经甲醇-水(7:3)超声提取;
2. 离心净化:4000 r/min离心10 min;
3. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃;
4. 进样量:10 μL。
特别说明 1. 标准品需避光保存,现用现配;
2. 复杂基质需增加固相萃取步骤;
3. 方法验证需满足回收率80%-120%。

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