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高瓜氨酸_1190-49-4
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高瓜氨酸

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高瓜氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2025-11-17 00:00:00
结构式:
高瓜氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品中氨基酸的测定 高效液相色谱法
标准号 GB 5009.124-2016
适用范围
适用于食品及生物样本中高瓜氨酸(CAS:1190-49-4)的定量检测,涵盖血清、乳制品及保健食品基质。
核心检测方法
采用柱前衍生-高效液相色谱法(HPLC),使用邻苯二甲醛(OPA)或丹磺酰氯衍生化反应,C18色谱柱分离,紫外检测器(波长338 nm)定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.05 mg/kg(以信噪比≥3计)
定量限(LOQ) 0.15 mg/kg(以信噪比≥10计)
质控样品要求
基质匹配 需使用与实际样品基质一致的空白样品添加标准品进行回收率验证
浓度范围 覆盖目标物浓度的50%-150%,每批次至少3个平行样
关键实验步骤
1. 样品前处理:酸水解或酶解释放高瓜氨酸
2. 衍生化反应:pH 8.5缓冲体系中OPA衍生(需避光)
3. 色谱条件:乙腈-磷酸盐梯度洗脱,流速1.0 mL/min
4. 系统适用性:理论塔板数≥5000,分离度≥1.5
特别说明
1. 注意同分异构体干扰(如瓜氨酸与鸟氨酸)
2. 衍生试剂需现用现配,反应时间严格控制在2分钟内
3. 梯度洗脱程序需根据色谱柱型号优化

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