2-乙酰吡嗪_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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2-乙酰吡嗪

CCFD201392

2-Acetylpyrazine

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2-乙酰吡嗪介绍：

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结构式：
2-乙酰吡嗪

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.34-2023 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定

标准名称及标准号	GB 5009.34-2023 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定
适用范围	适用于食品中二氧化硫残留量的检测，部分食品添加剂（如焦亚硫酸盐）的检测可参考本标准。
核心检测方法	蒸馏-碘量法：通过酸化蒸馏分离二氧化硫，用碘标准溶液滴定定量。
检出限与定量限	检出限为1.0 mg/kg，定量限为3.0 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白样品及加标样品进行平行实验，加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品酸化蒸馏； 2. 冷凝吸收释放的二氧化硫； 3. 碘标准溶液滴定至终点。
特别说明	若样品含挥发性硫化物（如2-乙酰吡嗪），需通过空白试验校正干扰。

行业标准：出口葡萄酒中二氧化硫的测定蒸馏-碘滴定法

标准名称及标准号	SN/T 4675.23-2016 出口葡萄酒中二氧化硫的测定蒸馏-碘滴定法
适用范围	专用于葡萄酒及含酒精饮料中游离和总二氧化硫的测定。
核心检测方法	蒸馏法分离二氧化硫，氢氧化钠溶液吸收后酸化，碘标准溶液滴定。
检出限与定量限	检出限为5 mg/L，定量限为10 mg/L。
质控样品要求	每批次需检测至少2个平行样，相对偏差应≤10%。
关键实验步骤	1. 样品酸化蒸馏； 2. 吸收液调节至中性后酸化； 3. 滴定并计算浓度。
特别说明	适用于含酒精样品，需注意挥发性物质（如吡嗪类化合物）对检测的潜在干扰。

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