2-乙酰吡嗪_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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2-乙酰吡嗪

CCFD201392

2-Acetylpyrazine

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22047-25-2

1000mg

CATO

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2-乙酰吡嗪介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-08-12 00:00:00
结构式：
2-乙酰吡嗪

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021《食品安全国家标准食品中2-乙酰吡嗪的测定》

适用范围	适用于食品（含调味品、饮料、乳制品等）中2-乙酰吡嗪的定量检测。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过样品前处理（如液液萃取、固相萃取）分离目标物后进行分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度覆盖定量限至标准曲线最高点），回收率需在80%-120%范围内。

关键实验步骤

1. 样品均质与提取；
2. 净化处理（如去除脂类干扰）；
3. 氮吹浓缩；
4. GC-MS分析（采用选择离子监测模式）。

特别说明	实验需在避光条件下进行，防止2-乙酰吡嗪光解；标准品需验证纯度（≥98%），避免共存物质（如吡嗪类化合物）干扰。

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