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栀子黄素A_21187-73-5
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栀子黄素A

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栀子黄素A介绍:

栀子黄素A


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GB 5009.XXX-XXXX 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
标准名称及标准号GB 5009.XXX-XXXX《食品中栀子黄的测定》
适用范围适用于食品(含保健食品)中栀子黄素A的定量检测,包括液体、固体及半固体样品。
核心检测方法高效液相色谱法(HPLC),色谱柱为C18反相柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱,检测波长440 nm。
检出限与定量限检出限0.05 mg/kg,定量限0.2 mg/kg,需通过标准曲线验证线性范围(0.2-50 mg/L)。
质控样品要求每批次样品需同步检测空白对照、加标回收样(加标浓度0.5-5 mg/kg)及平行样,回收率应控制在85%-110%,相对标准偏差≤10%。
关键实验步骤1. 样品经甲醇超声提取后离心过滤;
2. 过0.22 μm滤膜后进样分析;
3. 采用外标法定量,标准溶液需现用现配。
特别说明栀子黄素A对光敏感,实验过程需避光操作;基质复杂样品需增加固相萃取净化步骤。
GB/T XXXXX-XXXX 天然色素中栀子黄色素检测规范
标准名称及标准号GB/T XXXXX-XXXX《天然色素中栀子黄色素检测规范》
适用范围适用于天然栀子黄色素原料及成品中栀子黄素A的含量测定与质量控制。
核心检测方法紫外-可见分光光度法,以栀子黄素A标准品制作标准曲线,检测波长440 nm。
检出限与定量限检出限0.1 μg/mL,定量限0.3 μg/mL,线性范围0.3-30 μg/mL。
质控样品要求每批检测需包含3个浓度水平质控样(低、中、高),精密度要求RSD≤5%。
关键实验步骤1. 样品用60%乙醇溶液溶解后过滤;
2. 标准曲线需每6小时重新校准;
3 比色皿使用前需用样品溶液润洗3次。
特别说明该方法不适用于含栀子苷等干扰成分的复合色素产品检测。

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