欧天芥菜碱
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Lead chromate CAS:7758-97-6
NG-I3440-1G | 见证书
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
欧天芥菜碱
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食品安全国家标准 植物源性食品中欧天芥菜碱的测定 液相色谱-串联质谱法
适用于谷物、蔬菜、水果等植物源性食品中欧天芥菜碱的定量检测，基质包括复杂样品处理后的提取液。
采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过优化流动相梯度、离子源参数及多反应监测（MRM）模式实现目标物的高灵敏度分析。
方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，满足痕量检测需求。
需使用加标回收率样品（空白基质添加目标物），回收率范围70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。
1. 样品经乙腈提取后通过分散固相萃取（QuEChERS）净化；
2. 采用C18色谱柱分离，流动相为0.1%甲酸水-乙腈；
3. 质谱参数：正离子模式，母离子m/z 318.2→子离子m/z 156.1。
需注意基质效应的影响，建议采用同位素内标法校正；仪器设备需定期校准并满足标准规定的系统适应性要求。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！