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克班宁

CCPE901227

Crebanine

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克班宁介绍：

克班宁

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国家标准解读：植物源性食品中克百威及其代谢物残留量的测定（）

标准名称及标准号

GB 23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中克百威及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围	适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中克百威及其代谢物（含克班宁）残留量的定量测定，方法基于高效液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）技术。

核心检测方法

采用乙腈提取目标物，经分散固相萃取净化后，以C18色谱柱分离，多反应监测（MRM）模式进行质谱分析，内标法或外标法定量。

检出限与定量限

克班宁的检出限（LOD）为0.001 mg/kg，定量限（LOQ）为0.003 mg/kg，具体数值需通过基质匹配标准曲线验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收实验（加标水平为LOQ、2×LOQ、10×LOQ），回收率应满足70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后，乙腈振荡提取；
2. QuEChERS法净化提取液；
3. 氮吹浓缩后复溶，过滤上机；
4. LC-MS/MS分析，优化离子对为定量/定性离子。

特别说明	1. 需注意克班宁的基质效应，推荐使用同位素内标校正； 2. 若样品色素干扰严重，需增加净化步骤； 3. 方法不适用于油脂含量＞5%的样品。

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