番石榴酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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番石榴酸

C1889180

Piscidic Acid

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469-65-8

100mg

CATO

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番石榴酸介绍：

番石榴酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 5009.289-2016《食品中有机酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中多种有机酸（包括番石榴酸）的定性及定量检测，涵盖果蔬制品、饮料、乳制品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），色谱条件：C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈梯度洗脱，流速1.0 mL/min，检测波长210 nm。

检出限与定量限

番石榴酸检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，需通过空白基质加标验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（加标浓度建议为LOQ的2-10倍）及平行样，回收率应控制在80%-120%，RSD＜10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后经0.22 μm滤膜过滤；
2. 色谱分析前需用标准品进行系统适用性测试（理论塔板数≥5000）；
3. 定量采用外标法，标准曲线需覆盖预期浓度范围。

特别说明

1. 标准品纯度需≥98%，且需验证与样品中其他有机酸的分离度；
2. 磷酸盐缓冲液需现配现用，避免微生物污染；
3. 若样品基质复杂，可采用固相萃取（SPE）净化。

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