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维生素 B2_
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维生素 B2

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维生素 B2介绍:

CAS号:
规格:250mg

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB 5009.85-2016 《食品安全国家标准 食品中维生素B₂的测定》
2. 适用范围
适用于各类食品(包括乳制品、谷物、婴幼儿配方食品等)中维生素B₂含量的测定,涵盖天然存在及添加的维生素B₂形式。
3. 核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)结合荧光检测器,色谱柱为C18反相柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系,激发波长440 nm,发射波长525 nm。
4. 检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.005 mg/100g,定量限(LOQ)为0.015 mg/100g,适用于痕量检测要求。
5. 质控样品要求
每批次样品需同步测试空白样、加标回收样及标准物质对照样。加标回收率应控制在85%-110%,平行样相对偏差≤5%。
6. 关键实验步骤
① 样品酶解处理(蛋白酶与淀粉酶水解);
② 酸性条件下避光提取;
③ 离心过滤后进样分析;
④ 通过保留时间定性,外标法定量。
7. 特别说明
维生素B₂对光敏感,实验全程需避光操作;若样品含复杂基质(如脂肪),需增加正己烷脱脂步骤。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!