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Sodium L-lactate

ZCA-SB51330.100MG

Sodium L-lactate [CAS:867-56-1]

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867-56-1

100mg

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Sodium L-lactate介绍：

中文名称：Sodium L-lactate
英文名称：Sodium L-lactate [CAS:867-56-1]
Validity:24;ISO 17034\ISO 17025:Yes;

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国家标准解读：GB 1886.357-2021 食品安全国家标准食品添加剂乳酸钠

标准名称及标准号	GB 1886.357-2021《食品安全国家标准食品添加剂乳酸钠》
适用范围	适用于以乳酸和氢氧化钠为原料制成的食品添加剂乳酸钠，规定了其技术要求、检验方法及标识要求。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）测定乳酸钠含量；重金属检测采用原子吸收光谱法。
检出限与定量限	乳酸钠含量检测定量限为0.1%（w/w）；重金属（以Pb计）检出限为0.1 mg/kg。
质控样品要求	需使用标准物质进行方法验证，平行样相对偏差应≤2%；加标回收率应控制在95%-105%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：水溶液溶解后过滤； 2. HPLC条件：C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇（95:5）； 3. 重金属检测需消解后上机分析。
特别说明	需注意乳酸钠溶液的pH值对色谱柱的影响，建议定期进行柱效验证；实验过程中避免金属离子污染。

行业标准解读：GB/T 15358-2023 工业用乳酸钠

标准名称及标准号	GB/T 15358-2023《工业用乳酸钠》
适用范围	适用于工业领域作为原料或中间体的乳酸钠，规定了其理化指标、检测规则及包装要求。
核心检测方法	酸碱滴定法测定总乳酸钠含量；氯化物检测采用硝酸银滴定法。
检出限与定量限	氯化物检测定量限为0.005%（w/w）；硫酸盐检测限为0.01%（w/w）。
质控样品要求	每批次需留样复测，滴定法重复性误差≤0.5%；需使用空白样排除背景干扰。
关键实验步骤	1. 酸碱滴定前需精确调节样品pH至中性； 2. 氯化物检测需避光操作，终点判定以出现砖红色沉淀为准。
特别说明	工业级样品可能含有机杂质，需增加气相色谱（GC）筛查；高温环境下样品需防潮处理。

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