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苦瓜粉成分分析标准物质_
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苦瓜粉成分分析标准物质

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苦瓜粉成分分析标准物质介绍：


使用注意事项：
特征形态：固态
基体：
主要分析方法：
定值单位：北京化工大学#坛墨质检科技股份有限公司
规格：
定级证书量值信息：
标准值 不确定度 单位 CAS 备注
Al 0.020 0.003 质量分数(×10-2) 7429-90-5
Ca 0.38 0.04 质量分数(×10-2) 7440-70-2
K▲ 3.18 3.12~3.23 质量分数(×10-2) 7440-09-7
Mg 0.32 0.02 质量分数(×10-2) 7439-95-4
N 3.20 0.06 质量分数(×10-2) 7727-37-9
Na 0.20 0.01 质量分数(×10-2) 7440-23-5
P 0.64 0.02 质量分数(×10-2) 7723-14-0
S 0.237 0.010 质量分数(×10-2) 7704-34-9
Si 0.145 0.008 质量分数(×10-2) 7440-21-3
B 18.0 1.3 质量分数(×10-6) 7440-42-8
Ba 3.83 0.29 质量分数(×10-6) 7440-39-3
Ce 0.15 0.02 质量分数(×10-6) 7440-45-1
Cr 1.13 0.12 质量分数(×10-6) 7440-47-3
Cu 10.5 0.3 质量分数(×10-6) 7440-50-8
Fe 167 15 质量分数(×10-6) 7439-89-6
Ge （0.01） 质量分数(×10-6) 7440-56-4
I 0.211 0.040 质量分数(×10-6)
La 0.087 0.013 质量分数(×10-6) 7439-91-0
Li 0.25 0.03 质量分数(×10-6) 7439-93-2
Mn 26.8 1.9 质量分数(×10-6) 7439-96-5
Mo 1.53 0.10 质量分数(×10-6) 7439-98-7
Ni 1.76 0.08 质量分数(×10-6) 7440-02-0
Pb （0.1） 质量分数(×10-6) 7439-92-1
Rb （11.6） 质量分数(×10-6) 7440-17-7
Sr 16.1 1.0 质量分数(×10-6) 7440-24-6
Ti （16） 质量分数(×10-6) 7440-32-6
V 0.179▲ 0.170~0.190 质量分数(×10-6) 7440-62-2
Y 0.169 0.035 质量分数(×10-6) 7440-65-5
Zn 32.3 3.5 质量分数(×10-6) 7440-66-6
Ag 12 3 质量分数(×10-9) 7440-22-4
As 130 9 质量分数(×10-9) 7440-38-2
Be 4.3 0.8 质量分数(×10-9) 7440-41-7
Bi （2.2） 质量分数(×10-9) 7440-69-9
Cd 15 2 质量分数(×10-9) 7440-43-9
Co 110 10 质量分数(×10-9) 7440-48-4
Cs 57 7 质量分数(×10-9) 7440-46-2
Dy 8.0 0.8 质量分数(×10-9) 7429-91-6
Er 4.0 0.5 质量分数(×10-9) 7440-52-0
Eu 3.1 0.4 质量分数(×10-9) 7440-53-1
Gd （12） 质量分数(×10-9) 7440-54-2
Hg 3.1 0.5 质量分数(×10-9) 7439-97-6
Ho 1.5 0.2 质量分数(×10-9) 7440-60-0
Lu (0.5) 质量分数(×10-9) 7439-94-3
Nd （64） 质量分数(×10-9) 7440-00-8
Pr 17 2 质量分数(×10-9) 7440-10-0
Sb 11 3 质量分数(×10-9) 7440-36-0
Sc （50） 质量分数(×10-9) 7440-20-2
Se （65） 质量分数(×10-9) 7782-49-2
Sm （12） 质量分数(×10-9) 7440-19-9
Sn （22） 质量分数(×10-9) 7440-31-5
Tb （1.6） 质量分数(×10-9) 7440-27-9
Th （21） 质量分数(×10-9) 7440-29-1
Tl 4.6 0.8 质量分数(×10-9) 7440-28-0
Tm （0.5） 质量分数(×10-9) 7440-30-4
U 5.0 1.0 质量分数(×10-9) 7440-61-1
Yb （3.3） 质量分数(×10-9) 7440-64-4
带▲的标准值为中位值，其下为置信限

研制单位名称：北京化工大学#坛墨质检科技股份有限公司

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GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定

标准名称 食品安全国家标准 食品中水分的测定
适用范围 适用于苦瓜粉等食品中水分的测定，涵盖直接干燥法、减压干燥法等方法。
核心检测方法 直接干燥法（105℃±2℃恒重法），通过样品失重计算水分含量。
检出限与定量限 检出限为0.1g/100g，定量限为0.5g/100g。
质控样品要求 需使用标准物质进行平行实验，相对偏差≤5%。
关键实验步骤 样品需粉碎过筛，干燥至恒重，冷却后称量，计算水分含量。
特别说明 高糖或易焦化样品需采用减压干燥法。

GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定

标准名称 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
适用范围 适用于苦瓜粉等食品中总灰分及水溶性/酸不溶性灰分的测定。
核心检测方法 高温灼烧法（550℃±25℃马弗炉灰化）。
检出限与定量限 检出限为0.1g/100g，定量限为0.3g/100g。
质控样品要求 需同步测定标准物质，灰化过程需分阶段升温。
关键实验步骤 样品炭化后转入马弗炉，灼烧至白色或灰白色，冷却称量。
特别说明 含磷、硫较高的样品需控制升温速率。

NY/T 1676-2008 蔬菜及其制品中粗纤维的测定

标准名称 蔬菜及其制品中粗纤维的测定
适用范围 适用于苦瓜粉中粗纤维含量的测定。
核心检测方法 酸碱消解法，通过硫酸和氢氧化钠处理样品。
检出限与定量限 检出限为0.5g/100g，定量限为1.0g/100g。
质控样品要求 需进行空白实验及加标回收率测试（85%-110%）。
关键实验步骤 样品经脂肪提取后，依次用硫酸和碱液煮沸，过滤干燥称量。
特别说明 需严格控制消解时间及温度以防止纤维素分解。

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