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镉污染（富硒）大米粉无机成分分析标准物质

GBW10226

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GBW(E)080684 |
镉
C294868-100g | ≥99%, granular,5-20 mesh

镉污染（富硒）大米粉无机成分分析标准物质介绍：

使用注意事项：
特征形态：固态
基体：
主要分析方法：
定值单位：北京北方伟业计量技术研究院
规格：
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度	单位	CAS
K	0.17	0.01	质量分数(×10^-2)	7440-09-7
Mg	0.064	0.004	质量分数(×10^-2)	7439-95-4
N	1.32	0.05	质量分数(×10^-2)	7727-37-9
P	0.18	0.02	质量分数(×10^-2)	7723-14-0
S	0.122	0.013	质量分数(×10^-2)	7704-34-9
Al	(453)		质量分数(×10^-6)	7429-90-5
As	0.12	0.02	质量分数(×10^-6)	7440-38-2
B	0.77	0.16	质量分数(×10^-6)	7440-42-8
Ba	1.1	0.3	质量分数(×10^-6)	7440-39-3
Ca	100	13	质量分数(×10^-6)	7440-70-2
Cd	0.73	0.05	质量分数(×10^-6)	7440-43-9
Co	0.023	0.004	质量分数(×10^-6)	7440-48-4
Cr	(0.056)		质量分数(×10^-6)	7440-47-3
Cu	4.0	0.4	质量分数(×10^-6)	7440-50-8
Fe	8.6	1.3	质量分数(×10^-6)	7439-89-6
I	(0.13)		质量分数(×10^-6)
La	0.05	0.01	质量分数(×10^-6)	7439-91-0
Li	(0.04)		质量分数(×10^-6)	7439-93-2
Mn	28.9	1.4	质量分数(×10^-6)	7439-96-5
Mo	0.41	0.06	质量分数(×10^-6)	7439-98-7
Na	7.4	2.4	质量分数(×10^-6)	7440-23-5
Ni	0.39	0.06	质量分数(×10^-6)	7440-02-0
Pb	0.050	0.014	质量分数(×10^-6)	7439-92-1
Rb	5.9	0.3	质量分数(×10^-6)	7440-17-7
Sc	(0.013)		质量分数(×10^-6)	7440-20-2
Se	0.12	0.04	质量分数(×10^-6)	7782-49-2
Si▲	(94)		质量分数(×10^-6)	7440-21-3
Sr	0.16	0.05	质量分数(×10^-6)	7440-24-6
Ti	(3.5)		质量分数(×10^-6)	7440-32-6
V	(0.022)		质量分数(×10^-6)	7440-62-2
Y	1.8	0.3	质量分数(×10^-6)	7440-65-5
Zn	18	2	质量分数(×10^-6)	7440-66-6
Ag	(2.4)		质量分数(×10^-9)	7440-22-4
Be	1.0	0.4	质量分数(×10^-9)	7440-41-7
Bi	(0.7)		质量分数(×10^-9)	7440-69-9
Ce	5.5	0.9	质量分数(×10^-9)	7440-45-1
Cs	8	1	质量分数(×10^-9)	7440-46-2
Dy	(0.29)		质量分数(×10^-9)	7429-91-6
Er	0.13	0.04	质量分数(×10^-9)	7440-52-0
Eu	0.29	0.08	质量分数(×10^-9)	7440-53-1
Gd	(0.36)		质量分数(×10^-9)	7440-54-2
Ge	5.8	1.2	质量分数(×10^-9)	7440-56-4
Hg	3.7	0.7	质量分数(×10^-9)	7439-97-6
Ho	(0.05)		质量分数(×10^-9)	7440-60-0
Lu	(0.03)		质量分数(×10^-9)	7439-94-3
Nd	1.8	0.7	质量分数(×10^-9)	7440-00-8
Pr	0.57	0.16	质量分数(×10^-9)	7440-10-0
Sb	(7.4)		质量分数(×10^-9)	7440-36-0
Sm	0.33	0.08	质量分数(×10^-9)	7440-19-9
Sn	(5)		质量分数(×10^-9)	7440-31-5
Tb	0.052	0.014	质量分数(×10^-9)	7440-27-9
Th	(1.1)		质量分数(×10^-9)	7440-29-1
Tl	(0.24)		质量分数(×10^-9)	7440-28-0
Tm	(0.03)		质量分数(×10^-9)	7440-30-4
U	(0.8)		质量分数(×10^-9)	7440-61-1
Yb	(0.12)		质量分数(×10^-9)	7440-64-4

注：( )内为参考值，▲为中位值。

研制单位名称：北京北方伟业计量技术研究院

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GB 5009.15-2014 食品安全国家标准食品中镉的测定

适用范围：适用于大米粉等食品中镉含量的测定。
核心检测方法：石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。
检出限与定量限：GFAAS法检出限为0.001 mg/kg，定量限为0.003 mg/kg；ICP-MS法检出限为0.0005 mg/kg。
质控样品要求：需使用有证标准物质（如GBW10045大米粉）进行平行样和加标回收实验，回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤：样品微波消解后，通过基体改进剂优化灰化温度，消除干扰；校准曲线需覆盖待测浓度范围。
特别说明：富硒基质可能干扰镉的测定，需采用标准加入法或碰撞反应池技术（ICP-MS）消除干扰。

GB 5009.93-2017 食品安全国家标准食品中硒的测定

适用范围：针对富硒大米粉中总硒及无机硒形态的定量分析。
核心检测方法：氢化物原子荧光光谱法（HG-AFS）和高效液相色谱-ICP-MS联用法（HPLC-ICP-MS）。
检出限与定量限：HG-AFS法检出限为0.001 mg/kg；HPLC-ICP-MS法对无机硒形态的定量限可达0.0002 mg/kg。
质控样品要求：需使用硒形态标准物质（如GBW(E)080684）验证分离效率，平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤：样品需经酶解或酸提取后，用阴离子交换柱分离硒形态；流动相pH值需严格控制在6.0-7.0。
特别说明：镉污染可能影响硒的荧光信号，需通过掩蔽剂（如硫脲）或稀释法减少干扰。

GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范食品理化检测

适用范围：规定镉、硒等无机成分检测的全流程质控要求。
核心检测方法：涵盖方法验证、设备校准、数据审核等环节。
质控样品要求：每批次检测需包含空白样、平行样和加标样，加标回收率须符合方法规定范围。
关键实验步骤：仪器需每日进行性能检查（如波长校准、灵敏度测试）；原始数据需复核并记录修改痕迹。
特别说明：针对复杂基质（如富硒镉污染样品），需增加质控频率并采用双人复核制度。

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