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胡萝卜粉中无机元素成分分析用标准物质

GBW(E)100906

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见证书

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胡萝卜粉中无机元素成分分析用标准物质介绍：

特征形态：固态
定值单位：山东省冶金科学研究院有限公司
定级证书量值信息：

研制单位名称：山东省冶金科学研究院有限公司

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中多元素的测定

标准名称	GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定
适用范围	适用于胡萝卜粉等食品中铅、镉、砷、汞、铜等无机元素的检测。
核心检测方法	电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）或电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）。
检出限与定量限	铅：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；镉：检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg。
质控样品要求	需使用有证标准物质（如GBW10010胡萝卜粉标准物质）进行平行样测试，回收率控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品微波消解；2. 定容后上机分析；3. 标准曲线法计算浓度。
特别说明	需注意基体效应对检测结果的影响，必要时采用内标法或稀释法消除干扰。

食品安全国家标准食品中铅的测定

标准名称	GB 5009.12-2017 食品安全国家标准食品中铅的测定
适用范围	专门针对食品中铅元素的检测，包括胡萝卜粉等固体样品。
核心检测方法	石墨炉原子吸收光谱法（GF-AAS）或火焰原子吸收光谱法（FAAS）。
检出限与定量限	石墨炉法：检出限0.02 mg/kg，定量限0.06 mg/kg；火焰法灵敏度较低，适用于高含量样品。
质控样品要求	每批次至少插入2个空白样和1个加标样，加标回收率需≥75%。
关键实验步骤	1. 干法灰化或湿法消解；2. 使用磷酸二氢铵作为基体改进剂；3. 标准系列法校准。
特别说明	避免使用含铅试剂，实验环境需符合痕量金属分析要求。

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