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伏马毒素B2纯度标准物质_
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伏马毒素B2纯度标准物质

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伏马毒素B2纯度标准物质介绍:


特征形态:固态
定值单位:上海市农业科学院
定级证书量值信息:
标准值不确定度(%)单位CAS备注
伏马毒素B299.10.5质量分数(%)

研制单位名称:上海市农业科学院

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国家标准GB 5009.240-2016解读
标准名称 食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定
适用范围 适用于谷物、婴幼儿食品中伏马毒素B1、B2的检测,包含伏马毒素B2纯度标准物质的定性与定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过同位素内标法校正基质效应。
检出限与定量限 伏马毒素B2检出限(LOD)为5 μg/kg,定量限(LOQ)为15 μg/kg。
质控样品要求 空白样品加标回收率需控制在80%-120%,重复性测试RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈-水溶液提取
2. 免疫亲和柱净化
3. 氮吹浓缩后上机分析。
特别说明 标准要求检测过程需全程避光操作,防止伏马毒素B2光解;需定期验证色谱柱分离度。
行业标准SN/T 3137-2012解读
标准名称 出口食品中伏马毒素的测定方法
适用范围 针对进出口玉米及其制品中伏马毒素B2的检测,侧重国际贸易合规性验证。

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