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蜜饯中3种色素分析质控样GB 5009.35-2023_
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蜜饯中3种色素分析质控样GB 5009.35-2023

MCS-40176 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见产品详情 {{inventory}} 见证书
蜜饯中3种色素分析质控样GB 5009.35-2023介绍:

1. 基本信息

样品名称:蜜饯中3种色素分析质控样
编号:MCS-40176批号:见证书
规格:20g性状:固体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
苋菜红21.0
胭脂红18.4
亮蓝20.0

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
12.9mg/kg
20g
2026-03-16
≥10
1200
柠檬黄14.2±2.9 mg/kg 日落黄13.1±2.7 mg/kg 胭脂红14.3±2.9 mg/kg
100g/瓶
2027-09-08
≥10
1080
**
30mL
0
2200
见证书
20g
0
800
见证书
20g
0
800
目标物 标准值(mg/kg)新红 15.9苋菜红 14.3胭脂红 14.1诱惑红 15.8赤藓红 12.4柠檬黄 12.9日落黄 19.7亮蓝 15.7喹啉黄 15.1靛蓝 19.4酸性红 12.0
20g
0
3200
见证书
30mL
0
800
(mg/kg)苋菜红 17.0胭脂红 22.1柠檬黄 18.0日落黄 17.0亮蓝 17.6
30mL
0
1600
3.72mg/kg
30mL
0
800
见产品详情
50mL
0
1600
(mg/kg)诱惑红 10.5亮蓝 9.97
30mL
0
900
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
20mL
0
40
见证书
30mL
0
500
100μg/mL
20mL
0
40
1000μg/mL
2mL
0
980
100μg/mL
5mL
482-89-3
0
50
100μg/mL
20mL
0
40
1000μg/mL
5mL
860-22-0
0
150
5组分
50mL
0
1200
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标准解读
标准名称 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
适用范围 适用于蜜饯、糖果、饮料等食品中柠檬黄、苋菜红、胭脂红等合成色素的检测。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱分离,二极管阵列检测器(DAD)进行定性与定量分析。
检出限与定量限 柠檬黄检出限0.2 mg/kg、定量限0.5 mg/kg;苋菜红检出限0.3 mg/kg、定量限1.0 mg/kg;胭脂红检出限0.1 mg/kg、定量限0.3 mg/kg。
质控样品要求 基质需与实际样品一致,色素含量在定量限至限量值范围内,均匀性偏差≤5%,稳定性≥14天。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙醇-氨水溶液提取,聚酰胺粉净化
2. 色谱条件:流动相为甲醇-乙酸铵梯度洗脱,流速1.0 mL/min,检测波长430 nm(柠檬黄)、520 nm(苋菜红/胭脂红)
特别说明 1. 需同步进行空白试验与加标回收率验证(回收率应≥80%)
2. 注意天然色素干扰,需通过保留时间与光谱图比对排除假阳性

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!