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食品(辣椒粉)中砷分析质控样GB 5009.268-2016_
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食品(辣椒粉)中砷分析质控样GB 5009.268-2016

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    S81251-5mg | 98%

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1. 基本信息

样品名称: 食品(辣椒粉)中砷分析质控样
编号: MCS-70963 批号: 见证书
规格: 20g 性状: 固体粉末
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷藏、避光

2. 特性量值

目标物 标准值 单位
0.115 mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

GB 5009.268-2016 标准解读

标准名称 食品安全国家标准 食品中多元素的测定(砷部分)
适用范围 适用于辣椒粉等食品中总砷及无机砷的定量检测,涵盖样品前处理、仪器分析及结果判定。
核心检测方法 氢化物原子荧光光谱法(HG-AFS)或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),前者为推荐方法,适用于低浓度砷检测。
检出限与定量限 原子荧光法检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg;ICP-MS法检出限为0.005 mg/kg,定量限为0.015 mg/kg。
质控样品要求 需使用基体匹配的质控样,砷浓度覆盖高、中、低三个水平,均匀性偏差≤10%,稳定性≥12个月。
关键实验步骤 1. 样品微波消解(温度控制180℃±5℃);2. 预还原处理(5%硫脲-抗坏血酸混合液);3. 仪器条件优化(载气流速、负高压参数校准)。
特别说明 1. 辣椒粉中色素可能干扰检测,需增加活性炭脱色步骤;2. 无机砷检测需严格控制pH值(6.0-6.5);3. 质控样回收率应满足85%-115%。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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