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牡荆素鼠李糖苷_64820-99-1
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牡荆素鼠李糖苷

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牡荆素鼠李糖苷介绍:

分子式:C27H30O14
分子量:578.52
储存条件:2-8℃
外观:黄色粉末
用途:科研

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

一、标准名称及标准号
GB 5009.88-2023《食品安全国家标准 植物性食品中黄酮类化合物的测定》
二、适用范围
本标准适用于植物性食品(如谷物、果蔬、茶叶等)中黄酮类化合物(包括牡荆素鼠李糖苷)的定量分析,涵盖原料、半成品及成品。
三、核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行分离与定量,检测波长建议设为350 nm,流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱,柱温30°C。
四、检出限与定量限
牡荆素鼠李糖苷的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,需通过标准曲线及信噪比验证。
五、质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标回收率应控制在85%-115%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
六、关键实验步骤
1. 样品前处理:超声提取(70%甲醇溶液,30分钟);
2. 离心过滤(0.22 μm滤膜);
3. 色谱条件优化及进样分析;
4. 标准曲线绘制(5个浓度梯度)。
七、特别说明
实验过程中需避光操作以保护光敏性成分,流动相应现配现用,色谱柱需定期用高比例有机相冲洗维护。

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