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阿魏酸

A10353-50mg

trans-Ferulic acid

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537-98-4

50mg

源叶

含量99.8%，可溯源

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阿魏酸介绍：

分子式：C10H10O4
分子量：194.18
储存条件：RT
外观：白色至亮黄色粉末
用途：出现在植物性为主的食物中的羟基肉桂酸，抗氧化剂。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB/T 5009.157-2016《食品中阿魏酸的测定高效液相色谱法》

标准名称及标准号

GB/T 5009.157-2016《食品中阿魏酸的测定高效液相色谱法》

适用范围	适用于食品（如谷物、饮料、调味品等）中阿魏酸含量的定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水体系，紫外检测波长为320 nm。

检出限与定量限

方法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品和平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品经甲醇提取后离心过滤；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 外标法定量。

特别说明	实验需避光操作以防止阿魏酸光解，标准曲线范围建议为0.1-50 mg/L。

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