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海藻糖

B20484-20mg

Trehalose

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99-20-7

20mg

源叶

HPLC≥98%

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海藻糖介绍：

分子式：C12H22O11
分子量：342.3
储存条件：2-8℃
外观：粉末
用途：

您正在浏览的产品：海藻糖

手机版：海藻糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：《食品安全国家标准食品添加剂海藻糖》

标准名称及标准号	GB 1886.297-2018《食品安全国家标准食品添加剂海藻糖》
适用范围	适用于以淀粉或蔗糖为原料经酶法转化、精制而成的食品添加剂海藻糖的质量和安全要求。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）测定海藻糖含量，红外光谱法（IR）用于结构鉴别。
检出限与定量限	HPLC法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；IR法需符合特征吸收峰要求。

质控样品要求	需包含空白样品、加标样品及平行样，加标浓度为实际样品浓度的50%-150%，平行样偏差≤5%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：水溶液超声提取，0.45 μm滤膜过滤； 2. HPLC条件：氨基色谱柱，流动相乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min。

特别说明	实验环境需控制温度20-25℃，湿度≤60%；色谱柱使用前需用流动相平衡≥30分钟。

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