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海藻糖_99-20-7
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海藻糖

B20484-100mg Trehalose {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 99-20-7 100mg {{goodObj.date}} 源叶 {{item.norm}} HPLC≥98% {{inventory}}
海藻糖介绍:


分子式:C12H22O11
分子量:342.3
储存条件:2-8℃
外观:粉末
用途:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《食品安全国家标准 食品添加剂 海藻糖》
标准名称及标准号 GB 29209-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 海藻糖》
适用范围 本标准适用于以淀粉为原料经酶法转化、精制而成的食品添加剂海藻糖的质量控制和检测。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)测定海藻糖含量,检测波长为示差折光检测器(RID)。
检出限与定量限 检出限为0.1 g/100g,定量限为0.3 g/100g。
质控样品要求 需使用纯度≥99%的海藻糖标准品进行校准,每批次样品需平行测定3次,相对偏差≤5%。
关键实验步骤 1. 样品溶解:称取0.5g样品溶于超纯水,定容至50mL;
2. 色谱条件:色谱柱为氨基柱(250mm×4.6mm, 5μm),流动相为乙腈-水(75:25),流速1.0mL/min。
特别说明 实验过程中需严格控制温湿度(温度25±2℃,湿度≤60%),避免吸湿影响检测结果。
行业标准:《出口食品中海藻糖的测定 高效液相色谱法》
标准名称及标准号 SN/T 3852-2014《出口食品中海藻糖的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于出口食品(如糖果、烘焙食品等)中海藻糖含量的测定。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合蒸发光散射检测器(ELSD),色谱柱为糖分析专用柱。
检出限与定量限 检出限为0.05 g/kg,定量限为0.15 g/kg。
质控样品要求 每20个样品需插入1个加标回收率实验,回收率范围应为85%-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声提取30分钟,离心后过0.45μm滤膜;
2. 流动相优化:乙腈-水梯度洗脱,初始比例80:20。
特别说明 蒸发光散射检测器需定期校准雾化气体压力(35-40psi),确保基线稳定。

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