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没食子酸

B20851-100mg

Gallic acid

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149-91-7

100mg

源叶

HPLC≥98%

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没食子酸介绍：

分子式：C7H6O5
分子量：170.12
储存条件：2-8℃
外观：
用途：

您正在浏览的产品：没食子酸

手机版：没食子酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 8313-2018《茶叶中茶多酚和没食子酸的测定》

适用范围

本标准适用于茶叶、茶制品及含茶制品中没食子酸含量的测定，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶等多种茶类样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以反相C18色谱柱为分离柱，紫外检测器（波长273 nm），流动相为甲醇-磷酸盐缓冲溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，满足茶叶中痕量没食子酸的检测需求。

质控样品要求

需同时测试空白样品、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在85%-105%，平行样相对偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：茶叶粉碎后经70%甲醇溶液超声提取，离心过滤；
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 标准曲线绘制：需覆盖0.5-50 mg/L浓度范围。

特别说明

1. 样品提取液需避光保存并在24小时内完成检测；
2. 不同茶类基质需验证方法适用性，必要时调整提取溶剂比例；
3. 色谱柱需定期用高比例甲醇冲洗以保持分离效能。

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