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左旋肉碱

B21713-1g

L-Carnitine inner salt

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541-15-1

源叶

HPLC≥98%

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左旋肉碱介绍：

分子式：C7H15NO3
分子量：161.20
储存条件：2-8℃
外观：白色晶体
用途：

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手机版：左旋肉碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：左旋肉碱（CAS:541-15-1）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021《食品安全国家标准食品中左旋肉碱的测定》

适用范围	本标准适用于食品（包括婴幼儿配方食品、乳制品、保健食品等）中左旋肉碱的定量检测，涵盖液体、固体及半固体样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇体系，紫外检测器波长设定为210 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，适用于低含量样品的痕量分析。

质控样品要求

需使用空白基质加标样品进行回收率验证，加标浓度应覆盖目标浓度范围，回收率需控制在85%-110%，平行样相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声辅助提取，离心后过膜；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 标准曲线绘制：需覆盖0.5-50 mg/L浓度范围。

特别说明	1. 需注意样品中可能存在的同分异构体干扰，需通过色谱条件优化实现基线分离； 2. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准，避免杂质干扰。

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