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L-乳酸_79-33-4

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L-乳酸

B21929-1g

L-(+)-Lactic acid

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79-33-4

1g

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源叶

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HPLC≥98%

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L-乳酸
CCFD200379 | >85%
乳酸
1ST4413-100mg | 见证书

L-乳酸介绍：

分子式：C3H6O3
分子量：90.08
储存条件：2-8℃
外观：
用途：科研

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手机版：L-乳酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB/T 2023-2006 食品中乳酸的测定

标准名称及标准号	GB/T 2023-2006 食品中乳酸的测定
适用范围	适用于发酵食品、乳制品及饮料中L-乳酸含量的测定
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），紫外检测器波长210nm
检出限与定量限	检出限0.5mg/kg，定量限1.5mg/kg
质控样品要求	每批次需检测空白对照与加标回收样，回收率应控制在85-110%
关键实验步骤	样品经0.45μm滤膜过滤后进样，流动相为磷酸盐缓冲液（pH=2.5）
特别说明	需注意D-乳酸与L-乳酸的色谱分离度应≥1.5

食品安全国家标准食品添加剂 L-乳酸

标准名称及标准号	GB 1886.173-2016 食品添加剂 L-乳酸
适用范围	规范食品添加剂级L-乳酸的纯度、杂质限值及检测方法
核心检测方法	酸碱滴定法测定总酸度，旋光度法测定光学纯度
检出限与定量限	重金属（以Pb计）检出限0.1mg/kg
质控样品要求	每批次需检测硫酸盐灰分及氯化物含量
关键实验步骤	旋光度测定需控制温度20±0.5℃，样品溶液浓度10g/100ml
特别说明	规定L-乳酸含量≥95%，D-乳酸≤2.0%

GB/T 32102-2015 有机酸类化工产品检测方法

标准名称及标准号	GB/T 32102-2015 有机酸类化工产品检测方法
适用范围	工业级L-乳酸产品的质量检测与工艺控制
核心检测方法	气相色谱法（GC）测定挥发性杂质，卡尔费休法测水分
检出限与定量限	水分测定分辨率0.01%
质控样品要求	需平行测定3次，相对标准偏差≤5%
关键实验步骤	气相色谱仪需使用DB-WAX毛细管柱，程序升温从50℃至220℃
特别说明	要求灰分含量≤0.1%，铁离子≤10mg/kg

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