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DL-缬氨酸_516-06-3
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DL-缬氨酸

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DL-缬氨酸介绍:

分子式:C5H11NO2
分子量:117.15
储存条件:2-8℃
外观:白色结晶性粉末
用途:科研

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手机版:DL-缬氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:GB 5009.XXX-XXXX 食品中氨基酸的测定
标准名称及标准号GB 5009.XXX-XXXX 《食品中氨基酸的测定》
适用范围适用于食品、保健食品及原料中游离和水解氨基酸(包括DL-缬氨酸)的定量分析。
核心检测方法高效液相色谱法(HPLC),采用衍生化处理(如邻苯二甲醛衍生)后分离检测。
检出限与定量限DL-缬氨酸的检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求每批次需包含空白样品、加标回收样和平行样,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤1. 样品水解(盐酸水解,110℃ 24h);2. 衍生化反应(避光条件);3. 色谱条件优化(流动相梯度洗脱)。
特别说明DL-缬氨酸需与其他同分异构体(如L-缬氨酸)分离,色谱柱选择需满足手性分离要求。
行业标准: 大豆肽中氨基酸的测定
标准名称及标准号GB/T 22492-2008 《大豆肽粉》中氨基酸检测方法
适用范围适用于大豆肽产品中氨基酸成分(含DL-缬氨酸)的定性与定量分析。
核心检测方法氨基酸自动分析仪法,离子交换色谱分离-茚三酮柱后衍生。
检出限与定量限DL-缬氨酸检出限为0.05%,定量限为0.15%。
质控样品要求每批次至少分析2个平行样,相对偏差≤5%。
关键实验步骤1. 样品酶解处理;2. 进样前过0.22 μm滤膜;3. 缓冲液梯度控制。
特别说明需注意DL-缬氨酸在强酸水解条件下的稳定性,避免消旋化影响结果。
国家标准:GB 1903.XX-XXXX 食品营养强化剂质量要求
标准名称及标准号GB 1903.XX-XXXX 《食品营养强化剂 左旋/右旋缬氨酸》
适用范围规范食品添加剂中DL-缬氨酸的纯度、旋光性及杂质限值。
核心检测方法旋光度测定法(比旋光度范围验证)+ 杂质色谱法(HPLC或GC)。
检出限与定量限杂质检测限为0.01%,定量限为0.03%。
质控样品要求每批次需提供第三方认证的对照品进行校准。
关键实验步骤1. 样品溶解与过滤;2. 色谱柱平衡;3. 峰面积归一化计算。
特别说明需明确标注DL-缬氨酸的旋光度范围(如+26.5°至+29.5°)。

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